
Deborah Szekely ថ្មីៗនេះបានឈានដល់វ័យមួយគឺនាងមានអាយុ 102 ឆ្នាំក្នុងខែនេះ។
ជារឿយៗគាត់មិនត្រឹមតែចេញក្រៅ ទៅលេងមិត្តភ័ក្តិ និងនិយាយនៅឯសន្និសីទប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែនាងក៏ធ្វើការបីថ្ងៃក្នុងមួយសប្តាហ៍នៅឯកន្លែងហាត់ប្រាណ និងស្ប៉ា ដែលនាងសហការបង្កើតនៅឆ្នាំ1940ផងដែរ។
នាងបានប្រាប់ CNBC Make It ថា “នៅពេលខ្ញុំភ្ញាក់ពីគេងនៅពេលព្រឹកខ្ញុំមានអាយុ 100 ឆ្នាំ ខ្ញុំមិនបានរកឃើញអ្វីប្លែកទេ ដូច្នេះខ្ញុំនៅតែបន្តធ្វើរឿងដដែលនេះ”។ វាគឺជាផ្នែកមួយនៃជីវិត វាជាអ្វីដែលអ្នកដឹងដោយស្វ័យប្រវត្តិថាខ្ញុំត្រូវតែធ្វើវា។
នេះគឺជាការអនុវត្តទម្លាប់ប្រចាំថ្ងៃចំនួនបីដែល Szekely អនុវត្ត និងផ្តល់ដល់អាយុវែងរបស់នាង។
ទម្លាប់ប្រចាំថ្ងៃ 3 យ៉ាងដែលស្រ្តីអាយុ 102 ឆ្នាំរូបនេះធ្វើដើម្បីរក្សាសុភមង្គល និងសុខភាពល្អ
1. ធ្វើសកម្មភាពរៀងរាល់ថ្ងៃដោយហាត់ប្រាណ
Szekely និយាយថា “ខ្ញុំតែងតែព្យាយាមដើរមួយម៉ាយក្នុងមួយថ្ងៃ ហើយយើងរាប់ជំហាន ដូច្នេះយើងដឹងថាពេលណា” ។ “ខ្ញុំមិនអាចងងុយគេងពេលរសៀលបានទេ លុះត្រាតែខ្ញុំបានឈានជើងដើរ។ វាមិនមែនជាអ្វីដែលរឹងមាំនោះទេ វាគ្រាន់តែជាអ្វីដែលអ្នកធ្វើប៉ុណ្ណោះ ដូចជាការភ្ញាក់ពីព្រលឹម” ។
ដំបូន្មានរបស់នាងសម្រាប់ការធ្វើឱ្យចលនាប្រចាំថ្ងៃកាន់តែងាយស្រួលសម្រេចបានគឺ “ស្វែងរកមិត្តភក្តិដែលសកម្មដូចគ្នា” ។
“ខ្ញុំជាជនជាតិយូដា ហើយខ្ញុំមាន មិត្តម្នាក់ដែលជា ដូនជីកាតូលិក ដែលចូលចិត្តដើរ ដូច្នេះហើយ យើងដើរជាមួយគ្នា” Szekely និយាយ។
នាងពន្យល់ថា ទម្លាប់នៃការហាត់ប្រាណរបស់ Szekely គឺមិនសូវខ្លាំងជាងពេលនាងនៅក្មេង ប៉ុន្តែនៅតែមានប្រសិទ្ធភាព។ ការធ្វើចលនាតាមធម្មជាតិតាមរយៈសកម្មភាពរាងកាយដែលមានកម្លាំងទាប ដូចជាការដើរ គឺជាទម្លាប់ដែលមនុស្សដែលមានអាយុវែងបំផុតនៅលើពិភពលោកធ្វើជាញឹកញាប់។
នៅពេលដែល Szekely រស់នៅក្នុង Tahiti ជាមួយគ្រួសាររបស់នាង នាងបានជិះកង់ទៅសាលារៀន ហើយត្រឡប់ទៅផ្ទះវិញសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់។ នាងក៏បានហាត់ Pilates ជាទៀងទាត់ក្នុងនាមជាមនុស្សពេញវ័យ ហើយការមានកន្លែងហាត់ប្រាណបានជួយនៅពេលនិយាយអំពីការធ្វើលំហាត់ប្រាណជាអាទិភាព។
2. ញ៉ាំអាហារ pescatarian (គឺជាការអនុវត្តរបបអាហារដែលផ្អែកលើការទទួលទានត្រី និងសំបកខ្យង ដោយមិនរាប់បញ្ចូលសាច់)
Szekely បានធ្វើតាមរបបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិភាគច្រើនតាំងពីនាងនៅក្មេង ហើយតាមពិតខ្ញុំមានសំណាងណាស់ដែលមិនបានញ៉ាំសាច់ដោយសារឪពុកម្ដាយខ្ញុំ។
ទម្លាប់នៃការញ៉ាំរបស់នាង គឺត្រូចជាមួយនឹងរបបអាហារមេឌីទែរ៉ាណេ ដែលផ្តល់អាទិភាពដល់គ្រាប់ធញ្ញជាតិ ផ្លែឈើ និងបន្លែ ត្រី និងអ្វីៗជាច្រើនទៀតដោយមិនមែនជាសាច់សត្វ។
នេះជាអ្វីដែលអាហារពេលព្រឹក អាហារថ្ងៃត្រង់ និងអាហារពេលល្ងាចធម្មតាសម្រាប់ Szekely៖
· អាហារពេលព្រឹក៖ ទឹកដោះគោជូរ ចេក និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ
· អាហារថ្ងៃត្រង់៖ “ខ្ញុំតែងតែមានសាឡាដ” ពេលនៅផ្ទះ ប៉ុន្តែនៅពេលនាងញ៉ាំអាហារថ្ងៃត្រង់នៅភោជនីយដ្ឋាន នាងចូលចិត្ត សាកល្បងរបស់ប្លែកៗ។
· អាហារពេលល្ងាច៖ នាងនិយាយថា “ខ្ញុំចេញទៅក្រៅច្រើន” ដូច្នេះនាងជ្រើសរើសពីត្រី សាឡាត់ ដំឡូងដុត ឬសាកល្បងអ្វីថ្មី។
នៅដំណាក់កាលដំបូងនៃកន្លែងហាត់ប្រាណ និងស្ប៉ារបស់ Szekely នាងគឺជាមេចុងភៅ ហើយនឹងគ្រប់គ្រងកសិដ្ឋាន។ របបអាហាររបស់នាងមានអាហារស្រស់ៗដែលនាងបានបញ្ចូលក្នុងអាហារដែលនាងបម្រើនៅទីនោះ។
3. ចូលរួមក្នុងសង្គម និងតែងតែបន្តរៀន
កាលវិភាគចូលរួមសង្គមរបស់ Szekely ត្រូវបានកត់ត្រាបានយ៉ាងស្អាត។
នាងនិយាយថា៖ «ខ្ញុំមានសំបុត្រសម្រាប់រាល់ការលេងដែល Old Globe Theatre មាននៅ San Diego» ខ្ញុំទៅរោងកុនច្រើនដង ហើយខ្ញុំចូលចិត្តល្ខោនអូប៉េរ៉ា។
ពីរបីម៉ោងបន្ទាប់ពីការសន្ទនារបស់យើង Szekely បានចូលរួមពិធីខួបកំណើត ដែលនាងជាវាគ្មិនសម្រាប់មិត្តភក្តិរាប់សិបនាក់របស់នាង។ នាងក៏និយាយនៅរមណីយដ្ឋានរបស់នាងរៀងរាល់ថ្ងៃពុធ ហើយចូលរួមជាមួយភ្ញៀវច្រើនដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។
បន្ថែមពីលើសកម្មភាពសង្គមរបស់នាង Szekely តែងតែស្វែងរកការស្វែងយល់បន្ថែម ហើយការស្រាវជ្រាវអំពីអាយុវែងបង្ហាញថាមនុស្សដែលមានអាយុចាប់ពី 80 ឆ្នាំឡើងទៅរៀនអ្វីថ្មីជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ Szekely ចេះបួនភាសាផ្សេងគ្នា និងសាកល្បងខ្លួនឯងនៅក្នុងវប្បធម៌ផ្សេងៗគ្នា។
នាងនិយាយថា៖ ភាសាអាឡឺម៉ង់របស់ខ្ញុំល្អ ប៉ុន្តែភាសាបារាំងរបស់ខ្ញុំគឺល្អបំផុតព្រោះខ្ញុំគិតច្រើនជាភាសាបារាំង ហើយ វាជាក្តីខ្ញុំសុបិនរបស់ខ្ញុំ ហើយភាសាអេស្ប៉ាញ ខ្ញុំនិយាយរាល់ថ្ងៃ។
Reference: CNBC
May 28 2024
By: Renée Onque